「 月別アーカイブ:2016年02月 」 一覧 コーヒーの焙煎度基準を探ってみる 2016/02/29 -コーヒー コーヒー, 焙煎 川久保商店の焙煎基準が正しい気がしていたが、その後ずっと気になっていた。 コーヒーの焙煎度 たまたま珈琲問屋に寄ったので、焙煎度指定したものを川久保商店の焙煎機順と比べてみた。 そして自分の焙煎と比較 …